Featured Post

Problematika Resign Dari Bank

Image
Banyak orang resign itu karena ingin taat.. karena ingin dicintai Allah.. karena tidak ingin jadi musuh Allah.. . Tapi banyak juga, yang masih ragu-ragu karena ketakutan dengan masa depan.. . Keluar dari lembaga riba itu berat.. Hijrah itu sulit.. Tidak semua orang bisa mengambil keputusan itu.. Tidak semua orang diberikan hidayah dan kesempatan untuk punya iman yang kuat untuk  resign.. Dan hanya orang orang pilihan Allah lah, yang diberikan keberanian untuk menentukan sikap, meninggalkan kemaksiatan.. . Maka bekali diri dengan niat yang kuat.. Demi dekat ke Allah, demi taat ke Allah, demi mendapatkan ridho Allah.. . Jangan karena gaya-gayaan atau mengikuti trend saja.. Tapi luruskan niat, bahwa hijrah itu untuk menghindari ancaman api neraka.. . "..Orang yang kembali (mengambil riba), maka orang itu adalah penghuni-penghuni neraka, mereka kekal di dalamnya.” (QS. Al Baqarah: 275) . Hidup hanya sementara, kawan.. Jangan kau gadaikan akhirat demi kehidupan dunia yang hanya seben...

Ayam Palekko • Marimasak

Masakan hari ini untuk menghabiskan stock ayam aja,tadinya mau buat ayam goreng paniki tapi santannya abis yah udah deh buat  palekko aja😀.Masakan asli  suku bugis tepatnya dari kabupaten pinrang ini enak banget,wangi dan saya yakin semua pasti suka kalau ayam dimasak kayak gini...sebenarnya bahan utama dari palekko itu bukan ayam melainkan bebek/itik,tapi karena yang tersedia ayam jadi saya buat versi ayamnya😆,Palekko versi saya ini tidak pakai lengkuas.tapi rasa sereynya lebih kuat  karena saya haluskan juga dengan bumbu yang lain bukan geprek ya,untuk tingkat kepedasan sesuaikan selera masing2 ya mom.

700gr ayam
100ml air asam jawa
2 lembar daun salam
3 buah cabe besar merah,haluskan
3 buah cabe besar hijau,haluskan
10 buah cabe rawit,haluskan ( sesuaikan selera )
7 siung bawang merah,haluskan
3 siung bawang putih,haluskan
2 butir kemiri,haluskan
2 ruas jahe,haluskan
3 batang seray ambil bagian putihnya,haluskan
1/4 sdt lada bubuk
garam,gula,kaldu secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
1.potong2 kecil ayam,kemudian cuci bersih dan rendam dengan air asam jawa selama 10 menit.

2.tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan agak kering masukkan daun salam.

3.masukkan ayam beserta air asamnya,beri perasa garam,kaldu,gula pasir,lada,dan masak hingga kuah mengental dan mengering.

4.koreksi rasanya,jika sudah matang angkat dan sajikan.
.
.
.
#doyanmasak #doyancooking #instalike #foodcombining #homecooked #homemadefood #lunch #homecooking #chicken #homecook #homecooking #foodshare #foodbeast #foodlover #foodphotography #foodaddict #photography #foodstagram #food #foods #foodblog #foodblogger #foodie #foodpic #foodpics #delicious #instafood #foodcombined #foodgasm #yummyfood #dapurku💚

Comments

Visitor

Online

Related Post